創(chuàng)嚴檢測農產(chǎn)品檢測產(chǎn)品有糧食作物、油料、水果、蔬菜、地理標志產(chǎn)品、綠色農產(chǎn)品、無公害農產(chǎn)品以及農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。

      創(chuàng)嚴檢測農產(chǎn)品初級產(chǎn)品、半成品及其加工制品衛(wèi)生指標，理化指標、感官指標、轉基因成份、農藥殘留、獸藥殘留、抗生素、激素及內外源污染物等常規(guī)和特殊項目的檢驗分析、質量評價及研究。

      快速檢測可作為對農產(chǎn)品質量安全實施監(jiān)督抽查的重要方法。一方面由于中國有2億多農戶，農產(chǎn)品生產(chǎn)量大，同時千家萬戶老百姓每日餐桌上的農產(chǎn)品消費量大，對質量安全的要求高，因此農產(chǎn)品質量安全檢測工作量大，快速檢測可以有效縮短檢測時間；另一方面，由于農產(chǎn)品大多數(shù)是鮮活的，樣品不宜長時間保存，快速檢測可以做到對樣品的快速篩查，能解決樣品運輸保管難、儲存難的問題；此外，快速檢測可以及時得到檢測結果，降低檢測費用。

      因此在我國大部分省市，都采用快速檢測方法對上市的農產(chǎn)品進行質量安全狀況監(jiān)測。部分農產(chǎn)品生產(chǎn)或加工企業(yè)在自控檢查中，由于檢測覆蓋面廣，往往也采用快速檢測方法。