農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)快速檢測(cè)屬于定性檢測(cè),主要是使用簡(jiǎn)便的儀器和方法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行一般性檢測(cè),具有成本低、速度快的特點(diǎn),適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
快速檢測(cè)可作為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施監(jiān)督抽查的重要方法。一方面由于中國(guó)農(nóng)戶多,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量大,同時(shí)千家萬(wàn)戶老百姓每日餐桌上的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大,對(duì)質(zhì)量安全的要求高,因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作量大,快速檢測(cè)可以有效縮短檢測(cè)時(shí)間;另一方面,由于農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)是鮮活的,樣品不宜長(zhǎng)時(shí)間保存,快速檢測(cè)可以做到對(duì)樣品的快速篩查,能有效解決樣品運(yùn)輸保管難、儲(chǔ)存難的問(wèn)題;快速檢測(cè)可以及時(shí)得到檢測(cè)結(jié)果,降低檢測(cè)費(fèi)用??焖贆z測(cè)也存在一些不足,主要是靈敏度低,容易出現(xiàn)假陽(yáng)性,從而造成誤判。
定量檢測(cè)主要在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展,是使用大型分析儀器和國(guó)標(biāo)規(guī)定的方法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行精準(zhǔn)檢測(cè),分辨率高,結(jié)果準(zhǔn)確性具有保證。定量檢測(cè)工作量大,檢測(cè)周期較長(zhǎng),獲取結(jié)果的速度相對(duì)較慢,對(duì)檢測(cè)環(huán)境、條件的要求高,儀器設(shè)備、試劑耗材的使用率高,檢測(cè)成本相對(duì)較高,但對(duì)特別性質(zhì)的樣品,如政府下達(dá)的監(jiān)督抽查等,必須采用定量檢測(cè)。
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)是保證農(nóng)產(chǎn)品安全的重要手段之一,要保證檢測(cè)結(jié)果客觀真實(shí),必須正確選擇檢測(cè)機(jī)構(gòu)。創(chuàng)嚴(yán)檢測(cè)(天津)有限公司,我司主要是一家主要從事食品檢測(cè),天津農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的一家知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)。歡迎來(lái)電咨詢食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)問(wèn)題。
來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-08-07
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