食品安全及品質(zhì)問題越來越受到人們的關(guān)注，天津食品檢測機構(gòu)也越來越多。在這些天津食品檢測機構(gòu)中由于性質(zhì)不同，檢測的項目不同，而對實驗室籌建和發(fā)展過程中對儀器的購置和選型有著不同的要求。創(chuàng)嚴檢測（天津）有限公司主要是一家主要從事天津食品檢測的天津食品檢測機構(gòu)。

      商業(yè)實驗室由于不同商品和不同客戶可對同一項目可能提出不同的檢測標準或方法，對于這些項目的檢測，若方法規(guī)定采用化學法分析，只需配置簡單的設(shè)備即可。如果經(jīng)費充足或檢驗批次較多，對應(yīng)的檢測方法又有儀器法的，可配置相應(yīng)的專用儀器，如水分測定儀、凱氏定氮儀、快速脂肪測定儀、糖度計、粘度計、脂肪酸分析儀等、通用儀器也可參照企業(yè)實驗室品質(zhì)項目。

      一個較完善的行業(yè)實驗室除了分析測試設(shè)備的門類和數(shù)量應(yīng)等同或優(yōu)于一般商業(yè)實驗室外，為提高分析效率還可以在前處理設(shè)備配置方面更完善一些，如自動固相萃取儀、凝膠色譜凈化儀、溶劑加速萃取儀、高速冷凍離心機、高速均質(zhì)機、氮吹儀等、這些前處理設(shè)備效率更高、自動化程度更高，并且會提高結(jié)果的重現(xiàn)性。