乳制品以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經(jīng)加工制成的食品。近幾年經(jīng)濟的發(fā)展和乳制品加工工藝的進步,純牛奶不再是一枝獨秀,各種液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳),乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉)和其他乳制品等豐富多樣的品種滿足消費者多樣化需求,其中嬰幼兒奶粉需求尤為大。
檢測范圍:消毒乳(巴氏殺菌乳)、發(fā)酵乳制品(酸奶)、全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉(全脂、脫脂)、營養(yǎng)強化配方乳粉、嬰兒配方乳粉(六個月以內(nèi))、幼兒配方乳粉、奶油類、干酪類、其它乳制品等。
乳制品檢測 推薦項目
理化指標(biāo) | 感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、添加劑等 |
微生物指標(biāo) | 菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、商業(yè)無菌等 |
非法添加物或 非食用物質(zhì): | 皮革水解物、硫氰酸鈉、三聚氰胺、塑化劑、氧化鈉堿、β-內(nèi)酰胺酶等 |
為了幫助企業(yè)對乳制品進行嚴(yán)格監(jiān)控,提升品牌形象。創(chuàng)嚴(yán)檢測作為乳制品檢測的第三方檢測機構(gòu),結(jié)合國內(nèi)外乳制品的質(zhì)量安全要求,采用液相色譜質(zhì)聯(lián)用儀(LC-MS/MS),液相色譜儀(LC)及電感耦合等離子體發(fā)射光譜質(zhì)譜儀(ICP-MS)等國際先進的檢測設(shè)備,針對不同市場需求制定涵蓋脂肪、蛋白質(zhì)、添加劑、非法添加物和微生物等檢測方案。公司出具的蓋有CMA章的檢驗報告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評價、成果及司法鑒定,與政府相關(guān)檢測機構(gòu)出具的檢測報告具有同等法律效力。
來源:http://www.pryorrvpark.com/products_article?goods_id=25 發(fā)布時間:2022-11-21
相關(guān)標(biāo)簽:食品檢測領(lǐng)域,乳制品檢測,
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